Receita de Frango xadrez com amendoim

by - agosto 24, 2019

Frango Xadrez com Amendoim 
Divulgação Korin 
Angela Festa: Culinarista Korin
Ingredientes:600g de carne de frango Korin cortado em cubos
3 colheres de sopa de óleo
2 pimentões (um amarelo e um vermelho) cortado em tiras
1 cebola em pétalas
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de amido de milho
½ xícara de chá de amendoim
½ xícara de chá de água
Sal a gosto
Modo de Preparo:Tempere os cubos de frango com o sal. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o frango até que fique cozido. Junte os pimentões e a cebola e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Junte o molho de soja e o ketchup. Dissolva o amido na água e coloque na panela para engrossar um pouco. Junte o amendoim, mexa rapidamente, desligue o fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 05 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil

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